Archiv der Kategorie: Kulinarisches

Diese tolle Karte …

… habe ich von meiner Tochter bekommen 🙂

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… jetzt ist mir auch klar warum in meinem Bastelzimmer einiges anders eingeräumt war 🙂

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Eine fluffige Himbeer-Jogurt-Schokotorte gab’s auch noch für mich  🙂

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Innen sogar zweifärbig mit Muster … super lecker!

Geburtstag
ist noch lange
kein Grund
älter zu werden,
Gudrun  😎

#Sonntagspost

Gegrilltes Fladenbrot 🙂
Da wird die Beilage zur Hauptspeise …

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Ein einfacher Germteig dünn ausgerollt –  gegrillt – ein paar Stückerl Dolcelatte drauf zergehen lassen und vor dem Servieren mit Ruccola belegen… die Würstl hätte ich da gar nicht mehr gebraucht 🙂  sehr, sehr lecker!

Bis morgen,
Gudrun

#Sonntagspost

Kennt ihr Gurkensirup?

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Diesen leckeren Sirup hat meine Tochter gemacht, ich war für die Verpackung zuständig,
bzw. für die Verkostung  😎

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Herrlich erfrischend, leider habe ich keinen Namen für den Drink, er besteht aus Mineralwasser, Eis, Gurkensirup, ein wenig Cranberrysaft, Gin und einer Limettenscheibe.
Alkoholfrei, also ohne Gin schmeckt er auch sehr gut 🙂

Verlinken möchte ich noch zur Challenge von kreativ durcheinander
mit dem Thema “Sommerfeeling” 🙂

Ich hoffe ihr habt auch einen entspannten Sonntag,
Gudrun

#Sonntagspost

Heute steh ich ja wieder selber in der Küche, aber letzte Woche
wurde ich ganz wundervoll bekocht  😆

Indische Hähnchenspiesse mit Koriander-Dip,

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Falten-Grillbrot

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und einen sehr leckeren Gemüsesalat!

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Der krönende Abschluss aber war die tolle Waldbeeren-Torte 🙂
Das Aufschneiden der 15 cm hohen Torte war eine echte Herausforderung 😉

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Nochmals vielen Dank mein Mädel , du hast super gekocht und gebacken. Auch ein Danke an den Freund meiner Tochter – die Spiesse waren perfekt gegrillt 🙂

Bis bald,
Gudrun

 

#Sonntagspost

Endlich Bärlauchzeit  … , praktischerweise wächst er bei mir auch im Garten 🙂

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Heute gibt es gleich mal eine Frühlingskräutersuppe mit Bärlauch!
Hier das Rezept:

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Der Vollständigkeit halber – ich mache meine Suppenwürze selber. Da ist auch genügend Salz drinnen, bei gekauftem Suppenwürfel eventuell nachwürzen 😉

Euch allen einen schönen Sonntag,
Gudrun