Endlich Bärlauchzeit … , praktischerweise wächst er bei mir auch im Garten 🙂
Heute gibt es gleich mal eine Frühlingskräutersuppe mit Bärlauch!
Hier das Rezept:
Der Vollständigkeit halber – ich mache meine Suppenwürze selber. Da ist auch genügend Salz drinnen, bei gekauftem Suppenwürfel eventuell nachwürzen 😉
Euch allen einen schönen Sonntag,
Gudrun